9款旺销里脊肉做法,厨师必学!_健康频道_东方资讯

发布日期:2021-01-23 00:11   来源:未知   阅读:

1. 里脊肉洗净,用刀小心切掉里脊背面的筋膜,切长5-6厘米长的段,改刀切丝。

3. 漏勺浸入八成热油里,2021澳门生肖开奖号码,迅速炸定型,捞出来,复炸一次,装盘。

里脊肉软嫩可口,而且做法也很简单,一向是小编最为钟爱的肉类之一。今天,就来说说怎么做里脊肉吧!

糖醋里脊

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1. 姜磨成泥,挤出汁;里脊肉切成等量大小的方块,用筷子放在下面,横着切成片,竖着切成条。

4. 水淀粉放入一点芝麻。

5. 锅里放番茄酱、白糖、半碗水,一起熬煮1分钟,芝麻水淀粉勾芡,浇在立即肉上即可。

干炸里脊

原料:里脊、盐、白胡椒粉、鸡精、色拉油、鸡蛋、面粉。

麻辣里脊

猪里脊肉、油菜心、淀粉、蛋清、姜、花生油、辣椒、味精、炒香芝麻、花椒粉、酱油、白糖、豆瓣辣酱、红油各适量。

4. 锅子烧热,倒油,油温7成热,将肉丝一丝一丝放入,炸至金黄色,捞出控干油即可。

原料:里脊肉、番茄酱、淀粉、鸡蛋、芝麻、姜、盐、胡椒粉,紧急状态将重创日本经济 损失额最多或达480亿美元-中新网

2. 猪肉丝放入碗内,加入色拉油、盐、白胡椒粉、牛肉粉,搅拌均匀,腌渍1小时以上。

2. 切好的里脊丝,用盐、白胡椒、蛋清、姜汁,抓匀腌渍10分钟,用干淀粉拌均匀,放在漏勺里。

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做法:

原标题:9款旺销里脊肉做法,厨师必学!

3. 打入鸡蛋2个,放入面粉,搅拌均匀,肉丝周身挂满面糊。